Hygiène Alimentaire 14 heures HACCP 2 jours - Nouvelle-Calédonie


988 Nouvelle-Calédonie


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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


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La loi rend obligatoire les permis d'exploitation et les stages d'hygiène alimentaire dans le département dans le Nouvelle-calédonie pour tous les commerces vendant ou servant des boissons alcoolisées ou des produits alimentaires, La formation licence d'exploitation pour la France est d'une durée de 2 jours et demi ou de 6 heures pour les gérants déjà en place.
Le stage Hygiène Alimentaire haccp dure 14 heures et permet de satisfaire aux obligations du décret 2011-731 du 24 juin 2011.
Ces cours théoriques et pratiques étudiés pour les professionnels aident à comprendre quels sont ses droits et ses obligations pour rester en accord avec la loi et éviter amendes ou fermetures administratives dans le département dans le Nouvelle-calédonie en Nouvelle Caledonie.


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